Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Handbuch der Ernährungstherapie und Diätetik / unter Mitw. von Prof. Dr. Biedert ... Hrsg. von E. von Leyden
Contient : 1. Zur Geschichte der Ernährungstherapie / Julius Petersen
  2. Physiologie der Nahrung und der Ernährung / M. Rubner
  3. Allgemeine Pathologie der Ernährung / Friedrich Müller
  4. Allegemeine Therapie der Ernährung / Ernst von Leyden, Martin Mendelsohn, W. von Leube
  5. Diätetische Kuren / F. A. Hoffmann
  6. Specielle Therapie der Ernährung / Dr. Dettweiler, Felix Klemperer, M. J. Oertel, F. Jolly, Franz Riegel, C. A. Ewald, J. Boas, F. Mosler, E. Peiper, E. Stadelman, Ernst von Leyden, Carl von Noorden, O. Minkowski, P. Fürbringer, H. von Ziemssen, F. von Winckel, Hans Kehr
Auteur(s) : Leyden, Ernst von (1832-1910)
Autre(s) auteur(s) : Petersen, Julius (19..-....) professeur d'histoire de la médecine
  Rubner, Max (1854-1932)
  Müller, Friedrich von (1858-1941)
  Hoffmann, Friedrich Albin (1843-1924)
  Oertel, Josef Maria
  Jolly, Friedrich (1844-1904)
  Riegel, Franz (1843-1904)
  Dettweiler, Peter (1837-1904)
  Mendelsohn, Martin (1860-1930)
  Kehr, Hans (1862-1916)
  Fürbringer, Paul (1849-1930)
  Winckel, Franz von (1837-1912)
  Leube, Wilhelm Olivier von (1842-1922)
  Klemperer, Felix (1866-....)
  Noorden, Karl Harko von (1858-1944)
  Ziemssen, Hugo von (1829-1902)
  Minkowski, Oskar (1858-1931)
Autre(s) responsabilité(s) : Biedert, Philipp (1847-1916) médecin (Éditeur scientifique)
  Leyden, Ernst von (1832-1910) (Éditeur scientifique)
Editeur, producteur : Leipzig : Thieme, 1897-1899
Description matérielle : 2 vol. en 2 part. chacun (VIII-622, VI-825 p.) : ill. ; In-8
Note sur la provenance : (BCSSA) Timbre : "Bibliothek der Sanitätsoffiziere XVI. Armeekorps". [cote : Jm1 18]
Sujet - Nom commun : Diététique
